Питание при крапивнице: что можно и о чем придется забыть во время заболевания

Питание при крапивнице – очень важный составляющий компонент лечения. Оно должно быть максимально гипоаллергенным, даже если заболевание было вызвано физическими факторами, такими как давление или холод: все равно кожные проявления вызваны чрезмерным высвобождением гистамина и других проаллергических веществ, и для организма дополнительные стимуляторы гистамина будут только во вред.

Содержание:

• Рацион питания для детей до полутора лет
• Что можно есть при крапивнице
• Какую пищу стоит исключить

Диета при дермографической крапивнице будет несколько отличаться от питания, которое должно быть при пищевой аллергии. Самая строгая диета – при крапивнице, которая возникла по непонятной для вас причине. Узнать, какая у вас аллергия, вы можете, прочитав статью: какая бывает крапивница.

Что можно есть?

[ads-pc-5]
Если крапивница возникла у ребенка до года-полутора, рекомендовано так называемое «омоложение» питания, то есть возвращение диеты на ступень раньше:

• если только недавно был введен прикорм, в острый период (когда идет активное появление элементов сыпи) прикорм полностью отменяется, возвращается молочная смесь (желательно, чтобы она была с надписью «гипоаллергенная») или грудное молоко в полном объеме (необходимо, чтобы кормящая мать тоже придерживалась диеты);
• если были заменены все четыре-пять кормлений на «взрослые» продукты, верните, например, ужин в виде смеси или грудного молока;
• в период крапивницы строго запрещается вводить в прикорм новые блюда, даже если это листовой салат, цветная капуста и другие заведомо неаллергенные продукты.

Диета при аллергии для взрослых и детей

Старшие дети и взрослые при крапивнице, вызванной продуктом, могут питаться так:

1. отварное нежирное мясо (курица без бульона, вареная без кожицы, кролик, говядина);
2. картофель вареный на воде в виде пюре или отдельными кусочками;
3. рисовая, гречневая, овсяная, пшеничная каши;
4. макароны твердых сортов;
5. вегетарианские супы без зажарки;
6. нежирные кисломолочные продукты, йогурты без добавки, свежий нежирный творог без добавок;
7. огурцы;
8. зеленые или желтые яблоки – запеченные;
9. укроп, петрушка;
10. листья салата;
11. овощи – тушеные или отварные; помидор и свеклу – нельзя;
12. чай – не фруктовый, желательно подсластить его не сахаром, а фруктозой;
13. хлеб – цельнозерновой или отрубной;
14. печенье – сухие, галетное типа «Зоологического», «Марии» или крекера;
15. растительные жиры: масло подсолнечное или оливковое.

Гипоаллергенная диета

Гипоаллергенная диета при крапивнице исключает такие продукты:

• цитрусовые;
• морепродукты;
• продукты с добавками, ароматизаторами, консервантами;
• молоко;
• яйца;
• орехи;
• рыба: неделю стоит отказаться от рыбы вообще, в дальнейшем давать ее понемногу, отварную, нежирную, белую (минтай, хек);
• красные ягоды;
• шоколад;
• мед и продукты из него (пчелиное молочко, прополис, воск).

Ограничению подлежат такая пища:

• сладости;
• мучные изделия;
• продукты с большим количеством соли.

По стиханию проявлений в рацион понемногу вводят различные овощи и фрукты: сначала те, которые имеют зеленую или желтую окраску, затем оранжевые (тыква) и красные представители этих семейств. Понемногу вводят отварную рыбу нежирных сортов, свежий лук, свежевыжатые соки и пюре из фруктов, белый хлеб, компоты, белый хлеб.